Showing posts with label Yemek. Show all posts
Showing posts with label Yemek. Show all posts

Nutella Muffins

Friday, October 7, 2011
Nasılsınız kızlar? Çok şükür ayağa kalkabildim 15 tane iğneden sonra :) Ekim ayı hekim ayı diye kim demişse doğru söylemiş,kimle konuşsam hasta.
Bu aralar demir ilavesi almak zorundayım bir de,o yüzden iştahım fena açık,gittikçe şişiyorum.Neyse moral bozmaya gerek yok :) Tatlı yiyelim tatlı konuşalım biz.

nutellacupcake
Bilgisayarımda kocaman bir nutellalı tarifler dosyası var.Bu muffinler en sık yaptıklarımdan biri.Sizinle paylaşmazsam olmaz şimdi :) Mutlaka denemelisiniz!
Orjinal tarifi şöyle ama ben bazı değişiklikler yaptım,onları da yanlarına yazayım :
  • 3 yumurta (Ben 2 tane kullanıyorum )
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 10 çorba kaşığı tereyağ ( ben tatlılarda tereyağ tadını sevmediğim için yerine 6 kaşık Terem Yağ kullandım)
  • 1+  3/4 bardak kek un (200 gr)
  • Vanilya
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tabii ki Nutella
Normal kek yaptığımızdaki gibi,önce yumurta aklarını çırpıyoruz sonra sırasıyla diğer malzemelerle birlikte yumurta sarılarını da ekliyoruz.

nutella2
Hamur biraz sert oluyor korkmayın :) Muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra üstlerine 1 tatlı kaşığı kadar nutella koyup kürdanla biraz karıştırıyoruz. Bu arada yaklaşık 12 tane çıkıyor bu kalıplarla.

nutella3
150 C fırında yaklaşık 20-30 dakika pişiriyoruz.
Sonra bu güzelliğe dönüşüyorlar :
nutellamuffin
Benimkiler bu sefer biraz çok pişmiş,normalde üstünün daha beyaz olması lazım.
nutella4
Ve yanında tabii ki yaseminli yeşil çay!
Denerseniz sonucu mutlaka paylaşın olur mu?Merak ediyorum :)


Bu arada sizden bir ricam var,yorumlarınızı anonim olarak yazdığınızda yorumun altına isminizi Ayşe,Zeynep olarak ekleyin nolur.Yoruma cevap yazarken "adsız" diye hitap etmek hoşuma gitmiyor.

Ben çayın......

Sunday, June 26, 2011
Yazımızın fon müziği de bu olsun.
Hint/Arap usulünde yapılanını severim! Yani sütlü ve baharatlı. Chai 7aleeb diyor onlar,bazen de karak. (Arapça latin harfleriyle yazılırken bazı harfler yerine rakamlar kullanılıyor. 7-ha mesela, 5-kha gırtlaktan gelen ha, 3- ayn falan filan.Bunu da neden yazdım bilmiyorum. Gevezeliğimin sonu yok. )
Yapılışını da sizlerle paylaşmayı bir borç bilirim! Çayın bu en güzel hallerinden birini mutlaka tatmalısınız. (bence diğer güzel hali de

Bu yazıyı paylaşın :